Beskrivelse

Beskrivelse

Artikel nummer
09300175

Stregkode (EAN)
8719632120216

Type af strømforsyning
230V

Antal stik
1

Beskrivelse

Med sine 150 kg er denne kraftige planetariske mixer med en stor blandeskål på 40 liter ideel til ethvert professionelt køkken. Du kan ikke kun ælte dej ubesværet med den medfølgende dejkroge, du kan også piske fløde og slå æggehvider på ingen tid med piskeriset i rustfrit stål. En dejvinge er standard med denne planetariske røremaskine. Afhængigt af dej- eller dejtypen kan du indstille dejblanderen til den ønskede hastighed: 80, 160 eller en tophastighed på 310 omdrejninger pr. minut.
Uundværlig i store cateringkøkkener
I køkkener, hvor store mængder dej og dej bliver forarbejdet, f.eks. i restauranter, bagerier, firmakantiner og skolekøkkener, er denne kraftige planetariske røremaskine lige det, du har brug for. Den robuste røreskål i rustfrit stål kan nemt ælte 20 kg pizzadej. Takket være den kraftige motor og metalgearet blandes et betydeligt antal kg dej ubesværet med dejkrogen. Ud over pizzadej kan planetarisk røremaskine også håndtere op til 16 kg brøddej. Den mindste mængde brøddej, der kan æltes, er 5 kg. Takket være håndtaget på siden er det slet ikke noget problem at sænke den fyldte røreskål ned uden større anstrengelse efter æltning.
Meget brugervenlig og nem at rengøre
Med de separate start- og stopknapper er denne dejblander af høj kvalitet nem at betjene. For at sikre god sikkerhed er røreskålen lukket med et beskyttelsesgitter af rustfrit stål under blanding, piskning og æltning. De integrerede dobbelte sikkerhedsafbrydere sikrer en sikker brug af denne køkkenmaskine. Alle løse dele er nemme at rengøre med varmt vand og et mildt rengøringsmiddel. Ridser undgås takket være den ridsefaste belægning på huset af rustfrit stål. Planetermixeren kan udvides med forskelligt tilbehør, f.eks. matchende kurve og en mobil vogn.

Kraftig planetarisk blander
Robust blandeskål i rustfrit stål på 40,0 l
3 hastigheder: 80 – 160 – 310 RPM
Stærk maskine med høj hastighed
Stærk transmission med remme og tandhjul
Skålløft drejehåndtag og sikkerhedskontakt
Beskyttelsesgitter i rustfrit stål over skålen
Sikkerhedskontakt i beskyttelsesgitter
Separate start- og stopknapper
Stærk støbejernsbeholder med ridsefast belægning
Meget nem at rengøre
Nettovægt: 150 kg
Skålens dimensioner: Ø375 x H370mm
Enhedens dimensioner: B630 x D620 x H1011mm
Strøm: 230V / 50Hz / 1Phase 1500W
Farve: Heavy Duty Grey

Produktionskapacitet: 1:

Produktionskapacitet: Pizzadej max. 20.00 kg dej
Brøddej max. 16.00 kg dej
Brøddej min. 5.00 kg dej

Leveres med:

Rustfrit stål 40L røreskål
Dejkrog i aluminium
Fladt piskeris i aluminium
Piskeris i rustfrit stål / aluminium

Fordele og ulemper

 Kraftig planetarisk mixer, uundværlig i cateringkøkkenet
 Høj tophastighed til æltning af store mængder dej og dej
 Leveres med deghæk, dejvinge og proteinpiskeris
 Trolley fås separat for at flytte skålen nemt

 Ikke opvaskemaskineegnet
 Tung køkkenmaskine at flytte