Beskrivelse

*Godt isoleret ovn.
*Holder på varmen inde i ovnen.
*Turbo funktion.

Udvendige mål: B 1390 x D 1070 x H 1805 mm.
Energi: 400 Volt. 15,8 kW.
Størrelse: 2 x 6 pizzaer ved en pizzastørrelse på Ø350 mm

FUNKTIONER
Præcisionsbyggede ovnlåger og dæmpning med keramisk glas i lågerne.
Giver døren en jævn bevægelse og sikrer bekvem og sikker håndtering.
Turbo funktion.
Varmer ovnen hurtigt op til den indstillede temperatur.
AC vagt. Gør det muligt at tilslutte ovnen til en mindre afbryder.
Ovnen fordeler strømmen til de dæk, der har mest brug for det.
Effektiv, højtemperaturbestandig halogenbelysning.
Giver hvidere og mere intensivt arbejdslys end standardpærer.
Hver ovnsektion kan styres individuelt og trinløst med separate
indstillinger af over-, under- og forvarme.
Fuld kontrol i bageprocessen. Nem at håndtere, forstå og programmere.
Fås i fire standardbredder og op til tre sektioner i højden,
standard kronehøjde 160 mm.
Passer til de fleste pizzastørrelser.
Designet i et fleksibelt modulsystem.
Giver hvert pizzeria mulighed for at skabe den ovn, der passer bedst til dets behov.
Godt isoleret ovnrum.
Holder på varmen inde i ovnen.
Front i rustfrit stål.
Holder lav temperatur og er nem at holde ren.
Stensåler.
Klassisk pizzabagning kræver solide stensåler.
Baldakin.
Baldakin, der effektivt trækker damp ud, når døren åbnes.
Udtrækshylde.
Praktisk aflæsningshylde, der kan trækkes ud efter behov.
Maks. bagetemperatur 350°C / 662°F.