Beskrivelse

Teknisk data
Bredde (mm) 1800
Højde (mm) 850
Dybde (mm) 700
vægt kg) 148
Volumen (m³) 1.1
Brændere 3

Brænder kombination Valg mellem / Vælg mellem / På peut choisir entre / Es posible electir entre / 9,5 – 14,0 – 21,0 kW (ingen prisforskel) – / 23,0 kW (ekstra omkostninger)
Yderligere data
Model “C”, “T” 175 mm, model “S” 220 mm, model “B” 150
Top med bagkanal med topvaskesystem bestående af kanal med afløb og 1 række vandstråler

Eksklusivt skræddersyet konstruktion: dimensioner og arrangement af brandene bestemt af kunden. Specielt køkken til orientalsk catering med højtydende brændere: den udviklede lodrette flamme opvarmer hele panden ensartet, hvilket tillader meget hurtig og fuldstændig tilberedning af maden. Tre brændere at vælge imellem: Atmosfæriske brændere i støbejern med lodret ekspansionsflamme (C KW 9,5 – T KW 14,0 – S KW 21,0) udstyret med ventilhaner, pilotflamme og termoelement. Forblandet infrarød strålebrænder (B KW 23,0 Watt 110 Ac230V/50Hz) udstyret med elektronisk flammekontrolenhed, justerbar flamme 2 niveauer KW 23,0 – KW 18,0. Aftagelige brændere for nem rengøring og vedligeholdelse. Struktur udelukkende lavet af AISI 304 18/10 rustfrit stål. Kogeflade i AISI 304 18/10 mm tykt rustfrit stål. 2,5 forstærket: med kanal og vaskesystem, sammensat af en forreste række af vandstråler og en genvindingskanal med afløb Vægversion. Aftagelig drypbakke under brænderne. Wokstøttecirkler (CIRCLE/CC) og runde gitre (GRILL/CC) lavet af blank sort porcelænsemaljeret støbejern. AISI 304 18/10 rustfrit stål justerbare fødder. CE-certificering af overensstemmelse.